Kære sukker

du er nu ikke længere velkommen i mit køkken.
Det er du, hvide brød og smør heller ikke.

Tilgengæld vil jeg gerne se mere til dig frugt, grøntsager, kylling, æg, fisk(epålæg) og rugbrød.

Jeg har en svaghed for hvidt børd, sukker og smør - når det er der, så forsvinder det hurtigt ned i min mave - og det vil jeg godt have sat en stopper for. Derfor vil jeg ikke længere have det i mit køkken. Jeg vil i stedet bestræbe mig på altid, at have frisk frugt/grøntsager og andre lækre sunde ting.

Jeg regnede mit bmi ud her den anden dag - det har motiveret mig, at jeg er i kategorien "svært overvægtig."

Jeg er holdt op med at bruge madlog, og følger i stedet bare min diætists madplan. Dels fordi jeg ikke har så mange penge at gøre godt med, men også fordi det var skide forvirrende. Og når jeg nu har fået skræddersyet en madplan, så synes jeg ikke der er grund til madlog.

Sund tøsehygge!

I min omgangskreds er det tit sådan, at når man skal hygge - ja så skal der slik, sodavand og chips til. Men i går aften afholdte jeg en sund hyggeaften for mig, og en af mine rigtig gode veninder. Synes selv det var utroligt vellykket, selvom opvasken i morges var stor...

Vi lagde ud med, at lave noget kyllinewok med masser af karry og grøntsager, nemt at lave og uden tvivl rigtig lækkert. Efter det lavede vi 2 forskellige smoothies, der også blev rigtigt gode - og så blev der ellers fyret op for filmene! Skide hyggeligt. Som "natmad" fik vi grøntsagsstænger med guacamole. Det kan sagtens anbefales, at invitere venner og veninder over til sådan en aften. Det er anderledes, men på den fede måde (eller den tynde, høhø).
Fortsat god weekenden folkens!

Spiser vi mere, når vi koncentrere os om skole/arbejde?

Hver tirsdag går jeg på et kursus, som jeg er utrolig glad for. Problemet ligger lidt i, at når jeg koncentrere mig om sådan noget, så glemmer jeg, at tænke over, hvad jeg egentlig putter i munden. Er det helt unormalt, eller kender I andre til det?
Jeg prøvede lige, at skrive ned det jeg har spist i dag - og når det kommer på papir, gik det ligesom op for mig, hvor meget det egentlig var! Har allerede overskredet de 1400 kalorier, som jeg burde få på en dag - og klokken er altså kun tyve minutter over to.
Derfor har jeg valgt, at lægge nogle små strategier for, hvordan jeg kan undgå det her. De er meget simple, men jeg har bare brug for, at få dem skrevet ned, så jeg hele tiden kan vende tilbage til dem.

1. altid få en sund morgenmad (havregryn/grød i mit tilfælde).
2. have nogle skrællede gulerødder med, som jeg kan spise af, hvis mit blodsukker skulle falde. Desuden, snitte gulerødderne aftenen inden, så jeg ikke har en dårlig undskyldning for ikke at gøre det.
3. have sund madpakke med (f.eks. rugbrød med magert pålæg eller salat).
4. Vand, som altid er på sådanne nogle lister - men det er altså bare så vigtigt.
5. hvis jeg falder i; motion! Jeg har om tirsdagen 4 timer mellem kurset og fællesspisning, der hvor jeg bor, så der er tid nok til en lille løbetur!